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“那文化”食育耕读学堂举行庆祝建党100周年系列活动

来源: 作者:陈丹  摄影:   编辑:管理学院 2021年04月30日


      我院烹饪与营养教育专业“那文化”食育耕读学堂20214月23日在学院那园举行春日插秧暨2021年全民营养周大学生食物生态系统见习活动。本次活动是“那文化”食育耕读学堂为纪念建党100周年的系列活动之一,学校党委黄大周书记、广西民族大学民社学院覃春宁副研究员、马克思主义学院邹萍院长、管理学院覃娟院长、艺术设计学院党总支曾宪达书记、管理学院党总支吴金蔚书记、管理学院卢娜副院长出席了本次活动。



 

学校党委黄大周书记带领耕读学堂的同学们集体合唱了献礼歌曲《唱支山歌给党听》,并做了重要讲话。大周书记指出:那文化食育耕读学堂的活动,是学生实践课程思政教育并在基层落实国家育人政策的有意义的尝试。通过劳动和食物消费理解和建立积极健康的饮食生活行为和人际关系,有利于加深对本土“那文化”的认知、学习和传承,通过“食农教育”培养学生丰富的人文气质,符合国务院《关于加强新时代大中小学劳动教育的意见》和党的十九大工作报告中关于“社会主义生态文明建设”的重要论述。

管理学院覃娟院长也做了重要的讲话,她指出:“那文化”食育耕读学堂把专业课程与劳动教育课程结合,与德育、智育、体育、美育相融合,紧密结合经济社会发展变化和学生生活实际,创新体制机制,注重教育实效,实现知行合一,促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。在劳动中认识食物,在切身体会食物得来不易中逐渐改变食物消费习惯,杜绝餐饮浪费,这在探索中国特色的劳动教育模式中具有积极的意义。

随后耕读学堂项目的负责人黄傲副教授代表耕读学堂全体同学分别向黄大周书记和覃春宁副研究员颁发了聘书,聘请大周书记成为耕读学堂的班主任,聘请民大民社学院的副研究员覃春宁老师为耕读学堂校外指导老师。耕读学堂项目组还向管理学院覃娟院长、卢娜副院长、吴金蔚书记、马克思主义学院邹萍院长和艺术设计学院曾宪达书记分别颁发聘书,聘请他们作为“那文化”食育耕读学堂的学术顾问,为耕读学堂下一阶段的发展奠定了基础。


颁发聘书仪式结束后,来自广西民族大学文学院“桂艺坊”学生社团的特邀嘉宾天琴弹奏小组则在现场弹奏起了壮族传统乐器天琴,覃春宁老师和着旋律唱起了壮族歌曲《回村的路》。同学们则在大周书记的带领和指导下纷纷下田插秧,完成了春日插秧。

春日插秧结束后,同学们在一起分享了美食。并在黄傲副教授的带领下一起认识了广西本地的食物资源。这也为5月即将到来的2021年全民营养周活动做了一个预热。

本次活动,那文化食育耕读学堂的同学们通过劳动为教学平台,以“食农教育”为载体,通过学习和实践自然农法种植以理解生态文明建设和振兴乡村等国家方针政策;通过“农育”延伸至“食育”,以加深对本地食材和食物资源的再认知以及食物制作、品尝等实践活动获得关于食物的体验,理解食物获得之不易。这些重要的“食生活”体验是基于食物的生产、食物的制作和食物的消费对传统文化中的世界观、人生观、科学发展观实践学习和继承。当然,所有的这些都离不开上游的农业生产。通过“农业生产劳动学习”来体会食物获取的不易,进而改变食物的消费习惯,学会关注环境,重构人际关系,对本地的文化进行认知学习和传承。


 


 

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